圓白菜炒餅做法

1、蔥姜蒜切絲,大餅切絲 , 香菜切段 。
2、鍋熱,放入花生油,蔥姜蒜熗鍋,煸出香味兒放入圓白菜絲,大火快炒4~5下,加生抽、蠔油 。
3、圓白菜8分熟,加入餅絲一起炒(如果餅太干,粘鍋的話 , 加入少許白開水)繼續炒,感覺圓白菜完全熟了,加入十三香 , 加入鹽,翻炒4下,關火,加香菜段,加香油,出鍋 。
【圓白菜炒餅做法】4、炒餅圓滿完成 。