在家做簡單下午茶甜品做法

【蔓越莓牛軋糖】
所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黃油一小塊 。
1、首先把蔓越莓切碎 , 棉花糖也剪小塊,這樣可以融化得更快一點 。
2、花生仁放入鍋中翻炒,幾分鐘后撈出,去皮 , 切成花生碎 。
3、黃油放入鍋中,開小火融化,融化后倒入棉花糖,翻炒至融化,再把準備好的120克奶粉倒進去,攪拌均勻 。
4、攪拌均勻后倒入切好的蔓越莓,花生碎,繼續攪拌 。
【在家做簡單下午茶甜品做法】5、攪拌均勻后放到案板上,用搟面杖搟平 , 冷卻后切成條,就可以吃了 。