獼猴桃好吃且營養豐富 ， 但是它的食用禁忌有很多 ， 一定要記??！不然會有生命危險 。 接下來就和51網小編一起看一看吧！
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1、獼猴桃和黃瓜
破壞維生素C 。 黃瓜中含有維生素C分解酶 ， 這種酶可以破壞食物中的維生素C 。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞 ， 盡量不要同時食用這兩種食物 。
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3、獼猴桃和牛奶
影響消化吸收 。 因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊 ， 不但影響消化吸收 ， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉 ， 所以食用富維生素C的獼猴桃后 ， 一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。
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4、獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒 。
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5、獼猴桃和螃蟹
易致中毒 。 蟹含有五價砷的化合物 ， 本來對人體無害 ， 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用 ， 則五價砷與維生素C相遇 ， 使五價砷轉化為三價砷 ， 即含劇毒的砒霜 。 若長期一起食用 ， 隨著毒物的積累 ， 可致痙攣、反胃等中毒癥狀 。
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【謹記！獼猴桃的這些食用禁忌！】點擊圖片進入下一頁
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