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自制芝麻核桃糕，軟糯香甜不粘牙，比花生糖好吃，家里必備小零食( 二 )

健康知識養生常識


推薦食譜：核桃糕
食材：核桃、芝麻、花生米、白糖、麥芽糖 。
【做法】
自制芝麻核桃糕，軟糯香甜不粘牙，比花生糖好吃，家里必備小零食
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1.首先將核桃仁在清水里泡10分鐘 ， 撈出備用 。 黑芝麻洗干凈備用 。
自制芝麻核桃糕，軟糯香甜不粘牙，比花生糖好吃，家里必備小零食
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2.中小火炒核桃仁 ， 炒香炒脆；小火炒芝麻 ， 一定要小火 ， 否則容易糊；接著炒花生米 ， 同樣中小火 ， 炒香炒脆后撈出 。
自制芝麻核桃糕，軟糯香甜不粘牙，比花生糖好吃，家里必備小零食
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3.鍋里倒入適量清水 ， 300克白糖 ， 邊加熱邊攪拌 ， 讓白糖融化 ， 加入50克麥芽糖 ， 繼續攪拌 ， 大泡轉小泡的時候關火 。
自制芝麻核桃糕，軟糯香甜不粘牙，比花生糖好吃，家里必備小零食
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4.倒入核桃仁 ， 攪拌一下；再放入花生米 ， 最后分兩次放黑芝麻 ， 動作要快 ， 否則容易粘鍋 。 盤子上鋪一張放油紙 ， 將它們全部倒上去鋪平 ， 然后上面再蓋一張紙 ， 用搟面杖搟一下 ， 按壓平整 。 放涼后切成小塊即可 。
總結：如果你也有失眠的困擾 ， 趕快收藏起來吧 ， 這三種“神仙食物” ， 經常吃能陪我們進入甜美的夢鄉 。 返回搜狐 ， 查看更多
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