自制芝麻核桃糕,軟糯香甜不粘牙,比花生糖好吃,家里必備小零食

工作了一天 , 晚上洗個澡進入甜美的夢鄉是很多人都盼望的事情 。 不過人進入中老年 , 由于退休加上身體因素 , 導致分泌的褪黑素減少 , 進而會影響睡眠 。 中老年人多多少少都會存在睡眠方面的問題 , 甚至有睡眠障礙 。
當然 , 這是無法阻擋的自然規律 , 我們首先要接受自己的衰老 , 然后有一個良好的心態 。 就連鐘南山院士都說了 , 長期睡眠不足我們的身體就會出現一定的問題 , 進而可能影響到大家的生活 。 所以有睡眠問題的朋友們要樂觀積極 , 并想辦法解決 。
了解中醫的人都知道 , 很多食材都具有一定的藥用價值 , 經常針對性的食用 , 能改善身體機能 , 對身體有一定的補益作用 , 這就是所謂的“藥食同源” 。 今天要給大家介紹的幾種食物 , 就是被民間親測有效果的助眠食物 。 經常吃點 , 輕輕松松入眠 , 還能睡得安穩 。 一起了解一下吧 。
第一種:香蕉
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推薦食譜:香蕉焦糖餅
食材:香蕉、糯米粉、玉米淀粉、白糖、純牛奶、食用油 。
【做法】
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1.準備幾根香蕉 , 去皮后輕輕給它切成片備用 。
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2.碗里加入90克糯米粉、10克玉米淀粉、25克白糖 , 倒入100克純牛奶 , 攪拌均勻 。
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3.找個平底鍋 , 開小火 , 撒上一把白糖 , 擺上香蕉片 , 再倒入調制好的面糊 , 用鏟子將面糊給攤平整 , 蓋上蓋子 , 小火烙 , 讓面糊凝固 。
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4.用一個盤子將面餅取出來 , 在鍋底刷油 , 繼續放入面餅 , 蓋上蓋子繼續烙餅 , 三四分鐘左右后 , 面糊定型 , 面餅摸起來很柔軟 , 用鏟子將鍋底部的焦糖給涂抹均勻 , 將餅子倒進盤子里 , 香蕉焦糖餅就做好了 。
第二種:小米
小米的鐵含量、維生素B含量尤其豐富 , 經常食用能夠健脾安神、補腎益氣、美容養顏 。 對于心神不寧、失眠多夢的朋友來說 , 可以適當吃一點小米 , 能一定程度上提高睡眠質量 。
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推薦食譜:小米發糕
食材:小米、牛奶、雞蛋、酵母、白糖、面粉、果干 。
【做法】
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1.120克小米用水浸泡3小時 , 淘洗干凈、控干水分 , 放入破壁機里 , 然后加入一個雞蛋 , 加入150毫升的水 。 選擇果汁鍵 , 打成米漿 , 然后過篩到大碗里 。
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2.加入2克酵母、20克白糖 。 糖的用量可以自己調整 。 再分次加入170克面粉 , 順著一個方向多攪拌一會 , 具體的用量可以靈活調整 。 最后攪勻成糊狀 , 蓋上保鮮膜 , 繼續醒發到體積是原來的2倍 。
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3.攪拌排氣 , 準備模具 , 在底部鋪上油紙 , 撒上自己喜歡吃的果干 , 然后倒入面糊 , 搖晃均勻 , 再蓋上保鮮膜醒發20分鐘 。
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4.將面糊放入蒸鍋 , 水開后蒸35分鐘 , 稍放涼 , 然后放到晾架上 , 倒扣 , 撕掉底部的油紙 , 然后就能切成方塊食用了 。
第三種:核桃
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