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麻辣排骨火鍋的做法

生活百科麻辣

特喜歡吃火鍋 ， 熱氣騰騰，香味四溢 。家人或朋友圍坐一起，邊涮邊吃邊聊的氣氛著實太好 。于是 ， 有事沒事的，做個火鍋聚一聚吧 。
排骨洗凈 ， 切塊，用涼水煮沸后去除浮沫，控干水后備用 。
準備麻辣排骨火鍋的調配料，另外加上火鍋底料 。
起鍋燒熱，炒鍋內加100毫升左右的食用油
放花椒、姜蒜爆香，加豆瓣醬、火鍋底料小火炒5分鐘，直到香味出 。
加入排骨翻炒，加入八角、山奈、白芷、草果等調料，加水燜煮至排骨熟 ?？蛇m量多加點水，以便后面煮其它菜 。
【麻辣排骨火鍋的做法】排骨吃完后，可放入所有你想要吃的菜 。