【端午節的粽子怎么做】1、去掉粽葉的頭和尾，焯湯，然后撈出晾涼，刷一層油 。
2、200克西米粉，25克白砂糖，15克植物油，40ml攪拌均勻和成面團，均勻分成小份 ， 搟平，放入蜜棗，芒果，紫薯捏成三角形 。
3、將餡料放進粽葉中，包好蒸煮即可 。
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