1、原料：泥鰍魚肉250克，鮮荷葉500克，蔥段3克，姜片3克，蒜瓣5瓣，精鹽3克 ， 味精1克 。
2、泥鰍魚肉洗凈，與諸調料共入鍋內 。
3、然后加水適量中火煮燉 。泥鰍肉熟時 。
4、再加入鮮荷葉，繼續煮10分鐘即可 。
【泥鰍荷葉湯】5、配餐湯，取湯溫服，每日1劑 。
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2、泥鰍魚肉洗凈，與諸調料共入鍋內 。
3、然后加水適量中火煮燉 。泥鰍肉熟時 。
4、再加入鮮荷葉，繼續煮10分鐘即可 。
【泥鰍荷葉湯】5、配餐湯，取湯溫服，每日1劑 。