1、原料：雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿卜、紅辣椒各適量 。調料：香蔥、鹽、胡椒粉各適量 。
2、將雞蛋打入碗內 ， 加入牛奶、精鹽、胡椒粉調勻；
3、培根、胡蘿卜切??；香蔥、紅辣椒切末
【雞蛋炒豌豆】4、煎盤上火注入油燒熱；
5、將豌豆、胡蘿卜丁入鍋炒幾下 ， 放入雞蛋液 ， 攤成餅狀 ， 煎至金黃色時加入培根丁翻面煎熟即可 。
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