1、材料：粟米兩條，排骨400克（斬件），雞腳八個，紅棗10只 。
2、調料：姜一片，精鹽少許 。
3、將粟米洗凈，紅棗洗凈去核 。
4、雞腳切去腳甲，洗凈 。
【粟米豬骨湯】5、排骨、雞腳放落滾水中高火3分鐘，取出洗凈 。
6、把適量清水高火6分鐘至滾 ， 放下粟米、排骨、雞腳、紅棗、姜高火至滾，再中火40分鐘 ， 下鹽調味即可 。
1、材料：粟米兩條，排骨400克（斬件），雞腳八個，紅棗10只 。
2、調料：姜一片，精鹽少許 。
3、將粟米洗凈，紅棗洗凈去核 。
4、雞腳切去腳甲，洗凈 。
【粟米豬骨湯】5、排骨、雞腳放落滾水中高火3分鐘，取出洗凈 。
6、把適量清水高火6分鐘至滾 ， 放下粟米、排骨、雞腳、紅棗、姜高火至滾，再中火40分鐘 ， 下鹽調味即可 。