醫生|小雪將至，老人說“做4事忌3事吃2樣”，老傳統別丟，平安過冬醫院|甲狀腺結節|娃兒

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“天地積陰，溫則為雨，寒則為雪” ，北京時間11月22日16時20分18秒將迎來“小雪”節氣，小雪是我國二十四節氣中的第20個節氣。小雪是反映降水與氣溫的節氣，小雪節氣是一個氣候概念，并不表示這個節氣會下很小的雪，小雪節氣到來意味著天氣越來越冷，降水量增加。
特別注意：降水量增加并不是指雨水增加，氣象上將雪、冰雹、霜等從天上下降到地面的水汽凝結物，都統稱為“降水” 。

我國古人把小雪分為三候，每5天為一候，一候“虹藏不見” ，說的就是小雪后強對流天氣不見了，不會出現下完雨就立馬出太陽的情況，彩虹也就不會再出現；二候“天氣上升地氣下降” ，說的就是小雪后太陽輻射量進一步變弱，導致天空中的陽氣上升、地中的陰氣下降，從而出現陰陽不交的現象；三候“閉塞而成冬” ，說的就是進入小雪節氣后期，萬物失去生機，天地閉塞，天氣逐漸轉變為嚴寒的冬天。
小雪是我國一個重要的節氣，我們老祖宗留下了很多傳統，總結起來就是“做4事忌3事吃2樣” ，做什么？忌什么？吃什么？

做四事一、收獲白菜
白菜又稱“百姓之菜” ，在農村幾乎家家戶戶都會種植，白菜也是我國冬季的主要蔬菜。白菜雖然耐寒，但是不耐凍，小雪后氣溫越來越低，白菜基本上已經停止生長，我們要及時收獲，收獲過晚白菜就有受凍害的風險。

二、儲存大蔥
大蔥是我們日常生活中最常見的調味蔬菜，在我國農村同樣很多人都喜歡種植。在我國北方有句農諺叫“小雪收蔥，不收就空” ，蔥白是大蔥的主要食用部位，小雪節氣后氣溫變得越來越冷，蔥白受凍后會出現膨脹破裂、疲軟中空的現象，大蔥的品質會嚴重降低，因此小雪節氣后要及時收獲大蔥。
收獲的大蔥可能很多人不會保存，其實保存大蔥很簡單，我們可以把大蔥用泡沫箱埋入土壤中保存，我們也可以覆蓋保鮮膜放在冰箱里保存，我們還可以用水浸泡保存，不過我最常用的方法是用報紙包裹起來保存，把大蔥按照2～3根一捆用報紙包裹起來，可以抑制其呼吸作用，可以讓大蔥長時間不會壞。

三、腌菜
在我國民間有“小雪腌菜，大雪腌肉”的習俗，小雪后氣溫快速下降，很多蔬菜都開始停止生長，我們可以收獲后腌制起來吃，就比如我們可以腌雪里蕻來漬酸菜，還可以把蘿卜、白菜腌漬起來，可以吃上一個冬天。
四、曬魚干
小雪時節，氣溫不僅急劇下降，而且空氣也變得很干燥，是曬魚干的好時機。人們把魚捕獲后或者買來后，清洗干凈、腌制好，然后放在太陽下把水分曬干，曬好的魚干可以長時間的保存。

忌三事一、忌“晚睡早起”
小雪節氣后要注重“養陽護陽” ，日為太陽之精，其光壯人陽氣，因此人們宜“早睡晚起” ，睡覺時間不宜晚于22點，早晨不宜起床太早，對于老人來說可以等到太陽升起后再起床。