1、主料：鬼子姜1000克 。
【腌鬼子姜如何做】2、輔料：鹽1斤、醬油適量 。
3、腌制鬼子姜的做法：買新鮮鬼子姜洗凈控水 。
4、放入干凈的容器中將鹽撒上 。
5、把醬油加入適量的水燒開，晾涼倒入裝鬼子姜的瓶中 。
6、將瓶封嚴放入陰涼處發酵2周以上即可食用 。
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【腌鬼子姜如何做】2、輔料：鹽1斤、醬油適量 。
3、腌制鬼子姜的做法：買新鮮鬼子姜洗凈控水 。
4、放入干凈的容器中將鹽撒上 。
5、把醬油加入適量的水燒開，晾涼倒入裝鬼子姜的瓶中 。
6、將瓶封嚴放入陰涼處發酵2周以上即可食用 。