莆田煎包做法：
一.材料：面粉、發酵粉、粉絲、胡蘿卜、包菜、五花肉、香菇、蔥、鹽、醬油 。
二.做法：
1、將所有材料切碎；
2、將蔥花拍平；
3、加溫水和面，夏天放置30分鐘左右 ， 讓面醒下；
4、把所有料翻炒一下；
5、將材料放入包皮，包成包子形狀；
【莆田煎包做法】6、下油鍋煎熟即可 。
莆田煎包做法：
一.材料：面粉、發酵粉、粉絲、胡蘿卜、包菜、五花肉、香菇、蔥、鹽、醬油 。
二.做法：
1、將所有材料切碎；
2、將蔥花拍平；
3、加溫水和面，夏天放置30分鐘左右 ， 讓面醒下；
4、把所有料翻炒一下；
5、將材料放入包皮，包成包子形狀；
【莆田煎包做法】6、下油鍋煎熟即可 。