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食品安全事故怎么處置？請看這場演練！

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食品安全事故怎么處置？請看這場演練！
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“26日15:00左右 ， 柳州市柳南區光明職業技術學校醫務室陸續接到幾名學生就診 ， 這些就診的學生都不同程度出現了惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀 ， 這些相似病例中午都在學校食堂用餐 。 根據《柳南區食品安全事故應急預案》 ， 迅速啟動食品安全事件Ⅳ級應急響應并成立應急指揮部…… 。 ”這是2022年柳南區食品安全事故（Ⅳ級）應急處置演練活動情景 。
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【食品安全事故怎么處置？請看這場演練！】民以食為天 ， 食以安為先 。 食品安全是天大的事 。 為維護人民群眾的身體健康和生命安全 ， 提高執法人員應急處置能力 ， 11月17日下午 ， 柳南區市場監督管理局組織40余名工作人員參加現場演練活動 。
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領導現場指導
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本次演練以“桌面推演+實戰演練”相結合的方式展開 。 現場設置醫院和學校廚房兩個場景 ， 分四個小組對兩個場景先期處置工作進行桌面推演后 ， 派出執法人員進行現場模擬實戰演練 。 模擬先期處置結束后 ， 向部門領導報告事件調查事故發生單位、時間、地點、危害程度、傷亡人數、事故報告單位信息、已采取措施、事故簡要經過等內容 。
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實戰模擬
演練結束后 ， 局黨組成員韋善香對各組處置及報告情況逐一點評 。 黨組書記、局長黃健光對此次活動進行總結講話 。 他表示 ， 這次校園食品安全突發事件應急演練 ， 得到了區委區政府領導的大力支持 ， 在全體工作人員的共同努力下 ， 達到了預期目標 。 演練準備充分 ， 組織嚴密 ， 反應快速 ， 貼近實戰 ， 是對柳南區學校食品安全突發事件應急處置綜合能力的一次檢驗 。 通過這次演練 ， 各參演單位和人員進一步提高了快速反應、整體協調配合處置相關突發食品安全事件的能力 ， 具有十分重要的線上意義 。
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此次應急演練再次拉緊了安全之弦 ， 也是對全局食品安全突發事件應急能力建設的一次全面檢驗 ， 對保障人民群眾食品安全具有十分重要的意義 。
通訊員：胡貞
編輯：黃元薇
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