腸胃不好，多吃此菜，養胃護胃，增強身體抵抗力，吃嘛嘛香1、耦藕味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津，涼血散瘀，止血。主熱病煩渴，吐衄，下血。藕中所含維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。此外，藕中所含單寧具有消炎和收斂的作用，可改善腸胃疲勞。蓮藕還含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

文章插圖
2、韭黃韭黃有一種淡淡的香味，這是揮發的精油，這種香味能增進人的食欲，還能調理肝氣，溫中開胃，增強消化能力及疾病抵抗力。韭黃中硒的含量比青韭高，在一定程度上能補充體內的硒，促進體內抗氧化酶的合成，保護細胞膜免受氧化損傷，保持其通透性。硒—P蛋白還具有螯合重金屬等毒物，降低毒物毒性作用。

文章插圖
3、木耳菜木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量高，藥食同源，藥用時具有清熱解毒、滑湯涼血的功效，可用于治療便秘、痢疾、癤腫、皮膚炎等病。因其富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等療效，極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選經濟菜。

文章插圖
大家在鄉下見過這些常見蔬菜嗎？喜歡吃嗎？(圖片來自于網絡)

• 排毒|想長壽要會吃，三種蔬菜，常吃清理腸胃，排毒潤腸，不妨一試
• 一喝水，尿就多，是代表腎臟好還是不好？聽聽醫生的分析
• 預防腫瘤|夜里溫度下降孩子睡不好，多吃營養菜，補虛暖胃，提高抵抗力
• 失眠|睡不好怎么辦，熱水澡和厚毛毯安排上
• 苦瓜|肝不好的人，盡量多吃3種食物，排出毒素，肝慢慢變好
• 腸胃|蘿卜是胃病“加速器”？消化科主任：冬季養胃，4物盡早撤下餐桌
• 肝細胞|肝不好的人，記住多喝3水，少吃1物，肝病會悄悄溜走
• 便秘|別再把消化不良當胃病！或許是膽囊不好了，聽聽醫生怎么說
• 大豆油過期不宜食用 小心危害腸胃
• 胃鏡|想要呵護腸胃健康，生活中常吃這3種食物，擁有一個好胃并不難