【白蘿卜絲包子餡的做法 白蘿卜絲肉包子餡的做法】
文章插圖
1、材料：白蘿卜、大油渣、五香粉、糖、鹽、香油、花生油 。
2、白蘿卜擦成絲,放少許鹽,把蘿卜里的水煞出來,也去除一部分蘿卜的臭味 。
3、蘿卜擠凈水,放到另一盆里 。
4、倒入少許香油,花生油拌勻,這樣防止蘿卜出水 。
5、把大油渣用刀再剁碎一些放到蘿卜絲里拌勻 。
6、加五香粉，最后調味,放少許糖,適量的鹽拌勻后備用 。
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