1、材料：魚丸350克，油菜心4棵，鹽8克、蔥姜水15克、胡椒粉2克、濕淀粉10克、雞精5克、雞蛋1個、雞湯800克 。
2、油菜心洗凈待用 。
【速凍魚丸蛋湯怎么做】3、魚丸入鍋氽熟待用 。
4、雞湯人鍋燒沸，放入雞蛋 ， 把雞蛋攪散，放入魚丸、油菜心，調入雞精、鹽即可 。
1、材料：魚丸350克，油菜心4棵，鹽8克、蔥姜水15克、胡椒粉2克、濕淀粉10克、雞精5克、雞蛋1個、雞湯800克 。
2、油菜心洗凈待用 。
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4、雞湯人鍋燒沸，放入雞蛋 ， 把雞蛋攪散，放入魚丸、油菜心，調入雞精、鹽即可 。