1、放進冷藏室保鮮 。把買回來的牛肉片蓋上保鮮膜直接放入冷藏室保鮮，這種方法只適用于牛肉片在1至2天內能夠吃完時保鮮 。
【牛肉片保鮮方法】2、用食用鹽腌制牛肉片保鮮 。把買回來的牛肉片 ， 放入盆里 ， 再把鹽撒抹在牛肉片上，揉搓均勻，放入冷藏 ， 腌制上3天，能保鮮一個星期，一般1000克牛肉片 ， 需50克鹽就可以了，如果要長時間保存就要冷凍了 。
1、放進冷藏室保鮮 。把買回來的牛肉片蓋上保鮮膜直接放入冷藏室保鮮，這種方法只適用于牛肉片在1至2天內能夠吃完時保鮮 。
【牛肉片保鮮方法】2、用食用鹽腌制牛肉片保鮮 。把買回來的牛肉片 ， 放入盆里 ， 再把鹽撒抹在牛肉片上，揉搓均勻，放入冷藏 ， 腌制上3天，能保鮮一個星期，一般1000克牛肉片 ， 需50克鹽就可以了，如果要長時間保存就要冷凍了 。