高血壓患者真正不能吃的，或是這5物，莫大意( 二 ) _健康小知識

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醫生：高血壓患者真正不能吃的，或是這5物
1.茴香
對于高血壓患者來說，平時要少吃茴香。
茴香是一種美味的食物，但是它的鈉含量很高，茴香攝入過多會導致體內鈉攝入過多，影響正常血壓水平，增加患病風險。所以，在生活中，也建議大家可以少吃茴香，這樣可以幫助降低血壓，預防并發癥。

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2.咸菜
咸黃瓜、酸豆角、辣蘿卜等食物都屬于腌菜，這些食物味道很好，但它們含有大量的鈉和添加劑。
鈉是一種對血管刺激性很強的物質，容易削弱血管彈性，導致血管壁變薄變脆，從而使血壓波動。

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3.竹筍
竹筍當中富含膳食纖維，平時適當吃一些竹筍，對促進腸胃蠕動和消化有很好的作用。而且，竹筍還能增強食欲，胃口不好的人可以考慮吃一些竹筍，可以幫助人刺激食欲。
但是，這類食物不適合高血壓人群，因為竹筍中含有的纖維比較硬，進入人體后很難被吸收消化，而且會影響血液流動的速度，導致血壓異常，不利于血壓的控制和穩定。

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4.辣椒
在平時，很多人都很喜歡吃辣，甚至可以說是“無辣不歡” ，辣椒確實有增加食欲、開食欲的作用，但對于高血壓患者來說，還是少吃或不吃為好。
辣椒是辛辣刺激性食物，如果吃多了，容易引起血管擴張甚至堵塞的癥狀，嚴重影響血管健康，甚至誘發心腦血管疾病。因此，高血壓患者最好少吃辣椒。

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5.甜菜
甜菜不僅含糖量高，而且鈉含量高，吃多了會導致鈉攝入過多，對控制血壓非常不利。
因此，高血壓患者平時應少吃甜菜，或在吃甜菜時少吃鹽、醬油等含鈉量高的調料，以免血壓升高。

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哪些食物可以幫助降血壓？
1.西紅柿
西紅柿當中含有豐富的維生素C ，這種物質容易被人體吸收，西紅柿中的番茄紅素能夠消除人體自由基、減緩動脈粥樣硬化能夠治療高血壓。

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2.蘋果
蘋果當中含有鉀元素，常吃可以改善高血壓的鈉離子攝取量，還能夠預防高血壓的發生。高血壓的患者可以每天都吃三個蘋果，這樣就可以幫助患者排出飲食中攝取過量的鈉離子，起到防治高血壓的作用。

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3.芹菜
芹菜具有降血壓作用，同時還可以大大降血脂，對降低高血壓很有益處。
4.苦瓜
苦瓜當中含胡蘿卜素、尼克酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質，其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用，苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收，炒菜前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。

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延伸：如何降低血壓水平？
1.學會放松
在平時對工作、對生活保持良好心態，利用各種途徑舒緩心理壓力，遇到不愉快事件和壓力事件時應進行自我心理調整，采取正確的應對和緩解壓力的措施，盡量減少或避免負性情緒對高血壓的影響。