山楂中含有大量的維生素C和微量元素 ， 能幫助降血壓、降血糖 ， 擴張血管 ， 改善和促進膽固醇排泄 ， 預防高血脂的出現 。
另外 ， 山楂還能幫助刺激食欲 ， 促進消化 ， 山楂中所含的脂肪酶也能促進脂肪的消化吸收 。
山楂的功效有很多 ， 適量食用可以獲得很多好處 。 但是有很多人更喜歡喝干山楂泡水 ， 那么 ， 平時適量喝山楂水對身體有什么好處呢？建議大家了解一下 。

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你了解山楂嗎？
【山楂的性質】
山楂性溫 ， 不涼不熱 。
山楂具有“藥食同源”的特點 ， 含有豐富的維生素、纖維素、微量元素和礦物質 ， 可以滿足人體正常的營養需求 ， 也可以歸入脾經、胃經、肝經 。
另外 ， 山楂還可用于治療肉郁、腹瀉、腹痛、產后瘀滯、疝氣痛、胸痛等疾病 。 山楂是酸性食物 ， 胃酸分泌過多的人要謹慎食用 ， 避免對胃的持續刺激和不適 。
另外 ， 如果喝了山楂水后肚子痛 ， 可以考慮是否是其他原因引起的 ， 這不是吃山楂造成的 。 吃山楂時要注意適量 ， 避免一次吃太多 ， 引起不良反應 。

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【山楂的最佳搭檔】
1.山楂+菊花
山楂干有減肥的功效 ， 還能幫助健脾胃；菊花可以幫助眼睛恢復清晰度 ， 對身體非常好 。 所以 ， 這兩樣東西一起吃 ， 不僅可以幫助清肝 ， 還可以減少脂肪含量 ， 效果很好 。 如果味道不好 ， 可以向里面加點糖 ， 味道會變好 。

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2.山楂+丹參
山楂與丹參混合后泡水飲用 ， 有助于促進血液循環 ， 疏通血管 ， 促進血管內毒素和垃圾的排出 。
另外 ， 丹參有疏通血管的作用 ， 可以清除血管中的脂肪 ， 使血液循環更加順暢 ， 保護身體健康 。

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3.山楂+荷葉
山楂也可以配荷葉泡水飲用 ， 山楂、荷葉洗凈后 ， 一起放入鍋中 ， 加水煮沸 ， 煮5-8分鐘 ， 為了口感更好 ， 最好過濾一下再飲用 。
此外 ， 為了更好的療效 ， 還可以放幾顆大棗在里面 ， 適量飲用不僅可以減肥 ， 還有助于降低血壓和血脂水平 。

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4.山楂+陳皮
陳皮的營養價值也很高 ， 能有效的幫助清腸排毒 ， 去除體內的濕冷 ， 使人擁有健康的體態 。
山楂干和陳皮是“好朋友” ， 這兩種食材一起泡水喝 ， 有助于快速快速促進腸胃蠕動 ， 排出體內堆積的毒素和垃圾 ， 有助于減肥 。

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【山楂的禁忌食物有哪些】
1.豬肝
豬肝含有大量的微量元素 ， 如鐵、鋅、銅等 ， 而山楂含有豐富的維生素C ， 可能會與金屬離子發生反應 ， 降低豬肝的營養價值 。

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2.海鮮
山楂和海鮮一起吃會引起便秘、腹痛、惡心等癥狀 ， 不利于人體的生長和新陳代謝 ， 所以 ， 日常生活中要盡量避免這兩種食物一起吃 。
3.牛奶
山楂不能和牛奶一起食用 ， 牛奶中含有大量優質蛋白質 ， 而山楂含有大量酸性物質 ， 如果山楂和牛奶一起吃 ， 山楂中的營養成分會破壞牛奶中的蛋白質 ， 導致牛奶中的營養成分流失 。 所以 ， 山楂和牛奶不宜一起食用 。

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