時間飛逝 ， 轉眼一周即將結束 ， 今天已經是周六啦！下周即將迎來小雪節氣 ， 氣溫即將下降到零下 ， 大家做好過冬的準備了嗎？11月也已經進入下旬 ， 隨著氣溫的不斷下降 ， 好多抵抗力差的老人和孩子都感冒了 ， 冬季是養生的最佳時期 ， 家人們趕緊準備一些牛羊肉還有大魚大蝦 ， 雖然最近的蔬菜價格上漲 ， 但是大家也不要舍不得吃哦 ， 都趕緊買起來 ， 畢竟身體健康才是最重要的嘛！冬季除了食補很重要 ， 但是大家也不要忘了要多運動 ， 抵抗力提高了 ， 身體才不容易感冒！

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今天介紹的這道菜就是咖喱燒豆腐 ， 一起來看看吧!
豆腐在制作的過程中需要加入鹵水 ， 所以豆腐中的鈣元素和鎂元素相比較大豆中含量更高 ， 經常吃豆腐不僅可以幫助孩子補充鈣質 ， 促進骨骼發育 ， 而且還能預防老年人出現骨質疏松 ， 不利健康 。

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豆腐中含有豐富的卵磷脂 ， 這種物質可以促進孩子的大腦和神經發育 ， 增長智力 ， 提高記憶力變得更加聰明 ， 學習也更輕松 。 進入更年期的女性也可以經常吃豆腐 ， 豆腐中含有的大豆異黃酮 ， 類似女性雌激素 ， 有效緩解更年期的各種異常癥狀 ， 還可以預防乳腺癌的發生 。
豆腐中含有豐富的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不飽和脂肪酸 ， 這些物質可以有效降低人體血液中的膽固醇 ， 預防各種心腦血管疾病的發生 。 而且大都中含有較低的熱量 ， 是三高人群、冠心病患者、動脈硬化患者的理想食物 。

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【女性進入更年期后心情陰晴不定，多吃咖喱菜，補充身體營養】今天周六 ， 最高氣溫回升到了15度 ， 大家不要掉以輕心 ， 再過一天就是小雪節氣了 ， 氣溫將下降到零下 ， 還是要多穿衣服 ， 預防感冒哦！

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