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這幾天真是超級干燥|自制甜湯，味道甜美，還可以養顏潤膚

這幾天真是超級干燥 ， 不斷地抹潤膚乳 ， 可還是干得起皮 ， 很想給皮膚”喝水“ 。 除了使用護膚品之外 ， 還需要多吃滋潤的食物 ， 比如煲一些甜湯 ， 對于南方人來說 ， 煲湯的手藝也是很不錯 ， 可以說是信手拈來 。 這道銀耳羹就是“經典之作” 。
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它是一碗很滋補的甜品 ， 銀耳中含有銀耳多糖 ， 可以給人體補充水分 ， 促進彈性細胞的生長 ， 從而會防止皮膚的老化 。 女生經常的喝水 ， 皮膚會變得更加水嫩 ， 光滑又紅潤 ， 只要甜湯到位 ， 甚至連護膚品都省了 。 而金燕耳也可以快速地出膠 ， 它的膠質是燕窩的3倍 ， 但價格卻平民很多 。 同樣可以潤膚和補水 ， 還有滋陰潤肺的功效 。
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這道甜湯的做法并不難 ， 食材添加的順序搞清楚 ， 然后一鍋燉煮 。 煮出來的甜湯味道甜美 ， 口感糯糯的 ， 實在是太解饞了 。 下午茶期間可以安排一次 ， 超級美味 。
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菜品：金燕耳小圓子養顏羹
配料：金燕耳 ， 冰糖 ， 紫薯 ， 水 ， 糯米粉 ， 純凈水 ， 紫薯小圓子 ， 糯米粉 ， 水 ， 白色小圓子等
烹飪步驟：
1、用到的材料全部在配料表中 ， 可以參考著選購 ， 像小圓子可以直接買現成的 ， 要是自己會做的話也可以 ， 只不過買的省事一點 。
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2、紫薯小圓子的做法也不難 ， 還是要將紫薯洗干凈蒸熟 ， 這樣就能輕松地去皮了 。 去皮后的紫薯要剁成糊狀 ， 添加一些糯米粉 ， 戴上手套 ， 將紫薯和糯米粉混合均勻 ， 再加水來和面 ， 揉出來一個光滑的面團 。 揉好的面團分成小份 ， 再搓成長條的形狀 ， 切成一個個的小劑子 ， 重新的搓成小圓子 。 要是喜歡的話 ， 一次可以多做一點 ， 密封后冷凍 ， 這樣吃的時候就方便一些了 。
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3、再將白色的小圓子揉出來 ， 還是要糯米粉加水 ， 揉成一個光滑的大面團 ， 還是搓成長條 ， 分成小劑子搓圓 ， 步驟和紫薯圓子差不多就行 。
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4、這樣準備工作就完成了 ， 接下來就是煮圓子了 ， 鍋中倒入適量的純凈水 ， 倒入金燕耳 。
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5、直接大火煮開 。
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6、煮開以后 ， 將大火轉成中火 ， 繼續地煮一會 ， 大概煮15分鐘左右就行了 。
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7、煮到這個程度 ， 放入搓好的小圓子 ， 雙色的小圓子都放進去煮 ， 這樣煮出來的“顏值”會更高 。
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8、要將小圓子完全地煮熟 。
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9、放入冰糖 ， 將冰糖煮到完全融化即可 。 這樣一份超級好喝的甜湯就完美了 ， 口味特別的甜美 ， 吃起來也是軟糯糯的 ， 超級解饞 。
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烹飪貼士：
1、小圓子可以自己來做 ， 做法也是比較簡單 。