超市飲用水花樣多“迷人眼”
如今超市里的飲用水品種可謂琳瑯滿目,各種天然礦泉水、蒸餾水、純凈水、堿性水等讓顧客挑花了眼 。然而什么樣的水才是我們最需要的?是不是堿性水對人體最有益?很多人對于它們的認識存在誤區 。
帶著這樣的疑惑,采訪人員采訪到了解放軍第四O四醫院ICU主任徐建生,他表示超市里賣的飲用水盡管有所不同,但是對于普通人來說,"只要水質干凈,喝什么水并不重要 。"他解釋,"水不僅是人體內六大營養物質的基礎,也是人體有機組織機構的基礎,我們都知道水分占成年人身體體重的60%.一般人喝水就是單純補充身體的水分,所以健康的人沒必要刻意追求飲用水的區別 。"
徐建生說,普通人一天至少需要吸收1500毫升水量 。"吸收水分的方式可以多種多樣,其實就連饅頭都含有水分,并非只有喝水才能補充 。"
當然,喝水是補充水分最主要的方式,對于各種飲用水到底有何區別,徐建生做了詳解 。他告訴采訪人員:"蒸餾水是水汽化之后凝固而成的水,過濾性極強,基本無雜質,也不含礦物質和微量元素 。蒸餾水更多時候用于醫學,密閉性好的話可以保存兩個月 。而純凈水較蒸餾水而言,含有稍多的礦物質,過濾性沒有那么強 。"據了解,純凈水礦物鹽含量和硬度都近于零,處于"饑餓"狀態,具有極強的溶解能力,長期飲用純凈水,反倒不利于身體健康 。
【超市飲用水花樣多“迷人眼”】 相對于前兩者的"純凈",礦泉水的成分就顯得"豐富多彩".徐建生說:"礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工開采的、未受污染的地下礦水,可以補充人體所需要的錫、鋅等微量元素 。由于沒有受到外來的污染,不含熱量,礦泉水有不同程度的抑瘤效果 。"而隨著人們越來越追求養生,堿性水又開始風靡市場 。實際上,堿性水并非萬能治百病 。"人體正常PH值穩定在7.35-7.45之間是最健康的,而胃液的酸堿度通常在4.0-5.0,在這種酸性條件下,食物才有利于消化吸收,如果堿性過高,并不利于人體內酸堿度平衡 。尤其飯前不要喝堿性水,否則不利于消化 。"徐建生表示 。
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