1、首先將角瓜,胡蘿卜切成絲兒 。加入鹽攪拌均勻,腌制十分鐘,腌出水分 。
2、其次將腌好的食材清洗干凈后擰干水分打入兩個雞蛋,加十三香鹽調味 。再加入兩勺面粉,攪拌均勻 。
【角瓜紅蘿卜餡餅怎么做】3、最后將平底鍋刷油,放入我們調好的面糊,煎至兩面金黃后即可出鍋 。
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