蘑菇最近很流行 。 我會教你創造性的新方法 。 想必很多人都聽過這樣一句話 ， “要想瘦 ， 多吃蘑菇少吃肉” 。 從這句話就可以看出蘑菇的食用價值是非常高的 。

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香菇中含有一種叫做平菇的生理活性物質 ， 可以維持人體的健康 ， 還具有防治肝炎的作用 。 研究表明 ， 蘑菇對人體有延年益壽的作用 ， 優于動植物性食物 。

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今天給大家分享一種家常蘑菇的新做法 。
準備食材：
香菇、蒜蓉辣椒醬、素蠔油、鹽、糖、水、蔥絲、姜絲、蒜頭、食油
具體方法：
1.先將香菇一一分開 ， 然后將香菇洗凈撕成小條 。

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2、鍋里的水燒開后 ， 將香菇放入鍋中焯水約兩三分鐘 ， 然后撈出 。

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3.再次用冷水將蘑菇中的水分擠出 。
4、準備一個小碗 ， 加入一勺蒜蓉辣椒醬、半勺素蠔油、適量的鹽和少許糖 ， 加入適量的水攪拌均勻 。

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5、蔥切段 ， 姜蒜切段 。
6.鍋中油燒熱 ， 加入香菇翻炒 ， 中小火慢慢翻炒至香菇微黃 ， 約3分鐘 ， 然后加入蔥姜蒜末 ， 翻炒爆香后 ， 加入準備好的食材醬汁 ， 快速翻炒片刻即可出鍋 。

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7、香菇做法簡單 ， 食用方便 。 我的家人經常吃它們 。 如果你喜歡它們 ， 你可以為你的家人制作它們 。

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【蘑菇最近很流行，我會教你一個創造性的新方法，味道真的很獨特，即使吃一個星】責任編輯：

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