主料：鮮帶子，輔料，橄欖油適量，鹽適量，魚翅瓜花適量，生粉適量，胡椒粉適量 。
【鮮帶子魚翅瓜花怎么做好吃】步驟：
取出鮮帶子解凍 。將魚翅瓜花的梗剪去，清水略洗備用 。大火燒開半鍋水后倒入魚翅瓜花 。焯過之后快速撈起放入一大碗內 。另燒熱鍋倒入橄欖油，將帶子放入大火煎片刻 。反轉煎另一面 。注入開水，調入鹽與胡椒粉，最后調入少許生粉，熄火 。
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