用于消化不良，有理氣的作用;防止骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥;具有清熱瀉火、涼血解毒作用;幫助消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環 。
推薦做法：
主料：金針菇10克，雞半只 。
輔料：紅棗適量 。
步驟：
1、雞肉切塊加水熬開;
2、金針菇泡10分鐘后切掉尾部，放入鍋中一起熬;
【金針薯煲白雞公雞有什么用】3、加幾顆紅棗，補血益氣，味道更香甜;
4、煮約15分鐘，加鹽即可 。
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