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秋意漸濃，很多人感覺沒精神、臉色蒼白、手腳冰涼、大便不通暢，頭發也像落葉一樣，梳頭都要小心翼翼的……這是因為您氣血不足了，此時恰恰是吃葡萄干的最佳時機。葡萄干不僅好吃，營養價值也很高，所以一直很受大家的喜愛。葡萄干含有豐富的葡萄糖、果糖、有機酸、果膠以及多種礦物質及維生素。葡萄干富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍，堅持每天吃上一勺它，小臉紅潤，精神飽滿，吃得香睡得好，頭發還會烏黑濃密！

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做了一罐醋泡葡萄干，正好把做法整理出來給大家。天冷后，吃葡萄不如吃它，堅持每天吃1勺，精神飽滿過秋天。醋泡葡萄干怎么做？一起來看做法吧。

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葡萄干100克和醋適量。葡萄干和醋沒有固定的比例，以醋可以沒過葡萄干為準。葡萄干雖好，但也不是所有體質的朋友都適合食用，如果您不知道哪些人群不適宜吃，可以留言給我。

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把葡萄干洗一下，清洗的速度要快，水溫不要太高。先用流動的水沖洗一次，再淘洗一遍，用手不斷地攪動?？馗伤趾?，放在廚房用紙上，吸干水分再晾干。

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把晾干的葡萄干倒入容器里面，不要裝得太滿了。倒入醋沒過葡萄干。因為葡萄干經過醋的浸潤后會膨脹，所以要預留出一定的空間來。醋泡葡萄干，用勾兌醋不行！自然發酵的醋原料只能有糧食、麩皮、豆類、糖和鹽。如果成分標注了“醋酸”二字的就是勾兌醋！

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泡好的葡萄干放入冰箱冷藏室，只要浸泡一個晚上，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹起來，就可以吃了。

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小提示盛放葡萄干的容器要提前清洗干凈，并且要晾干，這樣利于保存。取用時勺要干凈。因為醋泡葡萄干很容易就做好了，所以不用一次泡得太多。食用后最好漱一下口，這樣可以保護牙齒。吃葡萄干之前一定要洗嗎？因為葡萄干在制作的過程中表面會留下浮塵等雜質，所以還是洗一下吃更好。醋泡葡萄干什么時候吃好？每天吃多少呢？醋泡葡萄干可以隨午餐和晚餐吃，飯后用它當小零食也可以。醋泡葡萄干雖好，但不能多吃哦，每天吃一小勺就夠了。

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天氣一天比一天冷了，吃葡萄不如吃葡萄干，用醋泡一泡是首選的吃法！今年葡萄干的價格還挺便宜，又能大飽口福了。醋泡葡萄干制作起來很簡單，愛美的朋友不妨順應時令，每天吃上一勺！學會了葡萄干的正確做法，堅持吃上一段時間您就會發現，臉色變紅潤白凈了，天再冷手腳也暖暖的，總之秋食葡萄干好處多多，想精神飽滿過秋天，并為順利度過冬季打下基礎，要適量吃些喲，您也試試看吧。

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