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鹽源縣：核桃“敲開”村民致富門

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本文轉自：四川經濟日報
鹽源縣：核桃“敲開”村民致富門
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鹽源核桃
鹽源縣是涼山州有名的核桃種植大縣 ， 其核桃栽培歷史悠久 。 截至目前 ， 該縣核桃栽種面積達到了116.17萬畝 。
以“果大、皮薄、仁飽、色鮮、味美”等特點而聞名的鹽源核桃 ， 從2006年開始 ， 在全縣開始大規模成片種植 。
核桃樹成“發財樹”
年產值達5.4億元
按照“整體規劃、成片打造、突出重點、梯次推進”的方式 ， 鹽源縣相繼出臺了《鹽源縣“1+Ｘ”生態產業實施方案》等指導性文件 。 統籌各方力量 ， 強化政策扶持 ， 僅2016-2020年就累計投入資金1.3億元 ， 用于新建或改良核桃基地及核桃初精深加工車間建設 。
為了做大核桃產業 ， 鹽源縣委、縣政府打開思路 ， 立足于鹽源得天獨厚的立體氣候 ， 將退耕還林、綠化造林、扶貧等項目與核桃產業發展有機結合 ， 不斷加大投入力度 ， 以多形式、多渠道扶持核桃種植 ， 實現了核桃種植規模和水平的快速提升 。
截至去年底 ， 鹽源縣核桃種植面積達116.17萬畝 ， 掛果面積60萬余畝 ， 核桃鮮堅果年產量5.6萬噸 ， 產值5.4億元 ， 拉動全縣農民人均增收1000余元 。
科學種植培訓
“鹽源早”核桃成核桃良種
作為經濟林木 ， 要種好核桃不容易 。
為此 ， 鹽源縣在核桃標準化、科學化種植上狠下功夫 ， 抓好縣、鄉、村、組四級科技培訓 ， 引導農戶推廣“固土培肥、套種間作、旱季灌水、中耕施肥、品種改良、整形修剪、密度調整、病蟲防治、成熟采收、無煙烘烤”的集約化經營技術措施 。
同時 ， 把核桃無煙烘烤作為提升內在品質的關鍵環節 ， 推廣使用核桃烘烤房20座 ， 有效提升了鹽源核桃的形象和品質 。
目前 ， 鹽源縣有92個核桃專業合作社、60個家庭農場、364個核桃種植大戶 ， 樹河鎮5000畝核桃基地被認定為“國家級核桃示范基地” ， 現已打造成省級核桃現代林業園區 。
“鹽源早”核桃成為全州第一個通過省級審定的（林木）核桃良種 ， 第一個國家級認定良種；“鹽源早核桃”成功注冊為國家地理標志集體商標；鄉土品種“瀘沽湖小圓核桃”和引進品種“迎賓核桃”獲大涼山核桃金獎 。
強人才引企業
推動鹽源核桃產業大發展
為做大做強核桃產業 ， “敲開”村民致富路 ， 鹽源縣組織林農成立核桃種植專業合作社 ， 大力扶持發展核桃專業大戶 ， 培育核桃產品初加工企業、個體戶26個 ， 培養核桃種植“田秀才”等核桃種、管、育方面的能工巧匠 ， 為鹽源縣核桃產業可持續發展提供堅強的人才保障 。
同時 ， 積極培育和引進核桃加工龍頭企業 ， 同潤豐農業等6家企業合作 ， 建成核桃產品初加工流水線6條 ， 提高鹽源核桃的知名度和影響力 ， 有力推動核桃產業長足發展 。
下一步 ， 鹽源縣還將圍繞培強做大核桃產品精深加工業 ， 充分發揮優勢 ， 不斷延伸核桃產業鏈 ， 提高鹽源核桃的知名度和美譽度 ， 讓鹽源核桃走上品牌化之路 。
【鹽源縣：核桃“敲開”村民致富門】四川經濟日報采訪人員胡智陳國盼