本文轉自:中國科學報

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南京農業大學供圖
■本報采訪人員張雙虎
“五谷者 , 萬民之命 , 國之重寶 。 ”11月19日 , 在為慶祝南京農業大學(以下簡稱南農)120華誕舉行的中外農業科學家論壇上 , 南農校長陳發棣致辭道:“糧食要安全生產 , 農業要綠色發展 , 鄉村要全面振興 , 離不開科技第一生產力、人才第一資源、創新第一動力……”
從開創我國第一批農業經濟等農科專業 , 到建成作物遺傳與種質創新國家重點實驗室等維護糧食安全的重要科研平臺、邁入“雙一流”高校建設行列……120年來 , 南農培養了包括62位兩院院士在內的30余萬名優秀學子躬身向農 , 在農業綠色發展、糧食安全及人類健康領域深耕細耘 , 為綠色高效農業貢獻了智慧、力量和人才 , 勾畫著自己的嶄新理想 。
育好“中國種”守護“中國糧”
“目前我們仍處于糧食安全的第一階段 , 即數量有保障階段 。 ”論壇中 , 中國工程院院士、南農教授萬建民說 , 聯合國糧農組織把糧食安全分為3個階段 , 一是數量能保障 , 二是質量沒問題 , 三是營養均衡并滿足多元需求 。
“這需要農業生產出富含礦物質、維生素的農產品 , 對育種工作提出了新要求 。 ”萬建民補充說 , 這些年 , 我國農業成就斐然 , 但我們還要培育更多抗病毒、抗菌、能高效利用養分的新品種 。
在種業領域 , 南農有著厚重的積累 。 南農作物學是國家“雙一流”建設學科 , 種子科學與工程專業入選首批國家級一流本科專業建設點 , 建有作物遺傳與種質創新國家重點實驗室、國家大豆改良中心、國家水稻野外觀測站等一批國家級科研平臺 , 選育出一批突破性品種 , 為服務國家種業振興行動作出了積極貢獻 。
中國工程院院士、南農教授蓋鈞鎰從事大豆遺傳育種研究60余年 , 他帶領團隊收集、整理大豆種質資源3萬余份 , 育成大豆新品種30余個 , 主持繪制中國大豆育成品種系譜圖 , 提出中國大豆品種熟期組劃分方法和品種生態區劃 。 “中國作為大豆的故鄉 , 卻是目前全球最大的大豆進口國 。 ”蓋鈞鎰說 , 我們要和時間賽跑 , 提高大豆自給率 , 早日實現“大豆自由” 。
論壇上 , 加拿大阿爾伯塔大學教授LorneA.Babiuk、貴州大學宋寶安院士、美國加州大學戴維斯分校教授R.PaulSingh、北京大學教授黃季焜等 , 就生物育種與全球糧食安全、全球背景下中國糧食安全和高效綠色高值農業發展等話題展開了探討 。
好土才能育好種
論壇上 , 中國工程院院士、南農校友張寶佳 , 中國工程院院士、南農教授沈其榮就我國當前土壤健康問題和發展有機(類)肥料產業面臨的挑戰作了報告 。 專家認為 , 推動“藏糧于地”的重點是加強土壤耕地保護治理研究 , “好土壤才能孕育好種子” 。
“現在很多農產品數量充足但‘不好吃’ , 原因之一是我們的化肥用量過多 。 ”沈其榮解釋說 , “使用過量化肥 , 就像把我們的電腦‘格式化’了 , 不管是香瓜、西瓜還是南瓜 , 最后都是一個顏色一個味 。 農業從‘數量型’轉向‘質量型’ , 先決條件就是要有高肥力、無污染的土壤 。 而獲得這種土壤的唯一途徑是使用有機類肥料并配施化肥 。 所以 , 我們要大力發展有機類肥料產業 。 ”
為了讓大國糧倉更加殷實 , 與會專家聚焦化肥農藥減量增效中的關鍵問題展開討論 , 華中農業大學傅廷棟院士、中國農業科學院錢前院士就油菜、水稻育種問題作了精彩報告 , 致力于讓南農成為我國糧食安全和綠色農業創新鏈條中不可替代的重要戰略科技力量 , 打造世界重要農業人才中心和創新高地 。
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