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我們平常吃的胡蘿卜其實是它的根還是果實呢？螞蟻莊園胡蘿卜答案

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螞蟻莊園：我們平常吃的胡蘿卜其實是它的？是果實還是根呢？這是螞蟻莊園的題目 ， 關于我們平常吃的胡蘿卜其實是它的？答案 ， 選項中有兩個選擇 ， 分別是：果實或者根 。 還不清楚 ， 我們平常吃的胡蘿卜其實是它的？正確答案的同學 ， 下面就一起來看看 ， 螞蟻莊園題目：我們平常吃的胡蘿卜其實是它的？的正確答案解析吧 。
我們平常吃的胡蘿卜其實是它的根還是果實呢？螞蟻莊園胡蘿卜答案
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螞蟻莊園題目：平常吃的胡蘿卜其實是它的什么
我們平常吃的胡蘿卜其實是它的？
果實
根
我們平常吃的胡蘿卜其實是它的根還是果實呢？螞蟻莊園胡蘿卜答案
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螞蟻莊園平常吃的胡蘿卜其實是它的什么答案解析
中醫認為胡蘿卜可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟 ， 對消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效 ， 故被譽為“東方小人參” 。 熟吃 ， 在人體內可轉化為維生素A ， 有利于提高機體免疫力 ， 間接殺滅癌細胞 。 胡蘿卜“脾氣”很怪 ， 最好單獨吃或和肉類烹調 ， 因為胡蘿卜含有維生素C分解酶 ， 生吃會導致其他果蔬中的維生素C分解 ， 降低其營養價值 。
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胡蘿卜、辣椒不宜一起生吃胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外 ， 還含有維生素C分解酶 ， 而辣椒含有豐富的維生素C ， 所以胡蘿卜不宜與辣椒一起生吃 ， 否則會降低辣椒的營養價值 。 但維生素C分解酶不耐熱 ， 50攝氏度時就能被破壞 ， 所以熟吃時不必擔心 。
胡蘿卜、黃芪、豬肚、山藥補虛弱、緩解消化不良 ， 黃芪是中藥 ， 有補脾益氣的作用 ， 配以健胃的山藥、豬肚、胡蘿卜等 ， 可增加營養、補虛弱 ， 有豐滿肌肉的`作用 。 特別適合脾胃虛弱、消化不良、消瘦的女性食用 。
胡蘿卜怕酸炒時勿放醋胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素 ， 吃胡蘿卜最好油炒或與肉同燉 。 胡蘿卜素怕酸 ， 吃胡蘿卜切忌放醋 。
胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處 ， 二者一起食用卻會讓兩者營養降低 。
白蘿卜因含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等 ， 表現出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力、產生干擾素等功效 。 但上述物質均不耐熱 ， 在70攝氏度的高溫下便被破壞 。
而胡蘿卜則恰恰相反 ， 胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素 ， 生吃時 ， 70%以上的胡蘿卜素不能被吸收 ， 用食用油將其炒熟后食用 ， 方能提高胡蘿卜素的吸收利用率 。 另外 ， 胡蘿卜中因含有維生素C分解酶 ， 二者混吃時 ， 會破壞白蘿卜中的維生素C 。
螞蟻莊園拓展閱讀：平常吃的胡蘿卜其實是它的什么
胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分 。 其中 ， 胡蘿卜素有補肝明目的作用 ， 可治療夜盲癥 。 另外 ， 維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質 ， 有助于細胞增殖與生長 ， 對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義 。
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由于胡蘿卜的肉質細密 ， 質地脆嫩 ， 有特殊的甜味 ， 是質脆味美、營養豐富的家常蔬菜 ， 并且還對人體具有多方面的保健功能 ， 其中胡蘿卜含有植物纖維 ， 吸水性強 ， 在腸道中體積容易膨脹 ， 是腸道中的“充盈物質” ， 可加強腸道的蠕動 ， 從而起到利膈寬腸、通便防癌的作用 。
胡蘿卜還含有降糖物質 ， 是糖尿病人的良好食品 ， 其所含的某些成分 ， 如懈皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量 ， 降低血脂 ， 促進腎上腺素的合成;還有降壓、強心作用 ， 也是高血壓、冠心病患者的食療佳品 。 因此胡蘿卜素有“小人參”之稱 。 具有健脾消食 ， 潤腸通便 ， 殺蟲 ， 行氣化滯 ， 明目等功效;主治食欲缺乏、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明 。