食材：主料生蠔600克、輔料油適量、香蔥末適量、蒜蓉面包醬適量、紅尖椒碎適量 。
做法步驟：
1．生蠔外殼用刷子清洗干凈，然后用一字螺絲刀從中間撬開，將蠔肉洗凈；
2．調味料準備好，攪拌均勻待用；
3．將洗凈的蠔肉重新裝回殼內，并且澆上蒜蓉醬；
【炭火烤生蠔會把殼和肉烤壞么】4．放入光波爐中，開燒烤檔，下層10至15分鐘 。
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