1、食材：生菜400克，香油10克，辣椒油5克，芝麻醬20克，醬油5克，白砂糖5克，鹽3克、味精2克、白醋5克 。
2、將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗凈，瀝干水分 。
3、用冷開水過一遍，切成3厘米長、1厘米寬的段，放入盤內 。
【芝麻拌生菜怎么做】4、將芝麻醬用少許冷開水調稀，加調料攪勻，淋在生菜上即可 。
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