【白菜和海帶能一起吃嗎】白菜和海帶能一起吃，有一道家常菜為白菜海帶絲，白菜海帶絲的特點是酸辣、清香、可口 。
白菜海帶絲的主料有白菜500克，海帶100克；輔料有蒜7克，辣椒油5克，醬油5克，醋5克，精鹽2克，味精0.5克 。制作白菜海帶絲的具體操作步驟如下：
1、將白菜洗凈切絲，蒜切末；
2、將海帶泡開后洗凈切絲，放入開水中稍微焯一段時間；
3、將白菜、海帶與蒜末、辣椒油、醬油、醋、精鹽、味精放入碗中，使用筷子拌勻即可 。
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