文章插圖
1、食材：土豆2個、食鹽3g、玉米淀粉30g、雞蛋1個、芝士碎80g、面包糠30g、胡椒粉2g、番茄醬10g 。
【黃金土豆芝士球怎么做】2、土豆清洗干凈 ， 切片 ， 放入蒸鍋中，蒸熟碾壓成泥 。
3、加入胡椒粉和食鹽，攪拌均勻，分成8份 。
4、壓扁，放上芝士碎，收口 。揉圓 。
5、放入打散的雞蛋中，裹上蛋液，再裹上玉米淀粉 。
6、再裹上蛋液，最后裹上面包糠 。
7、放入空氣炸鍋中，180度，烤10分鐘 。
8、黃金土豆芝士球取出，擠上番茄醬 。
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1、食材：土豆2個、食鹽3g、玉米淀粉30g、雞蛋1個、芝士碎80g、面包糠30g、胡椒粉2g、番茄醬10g 。
【黃金土豆芝士球怎么做】2、土豆清洗干凈 ， 切片 ， 放入蒸鍋中，蒸熟碾壓成泥 。
3、加入胡椒粉和食鹽，攪拌均勻，分成8份 。
4、壓扁，放上芝士碎，收口 。揉圓 。
5、放入打散的雞蛋中，裹上蛋液，再裹上玉米淀粉 。
6、再裹上蛋液，最后裹上面包糠 。
7、放入空氣炸鍋中，180度，烤10分鐘 。
8、黃金土豆芝士球取出，擠上番茄醬 。