文章插圖
直接涂在醒發的面餅上 。
油酥燒餅的制作過程：
1、面粉加水和酵母和成面團；
2、醒發；
3、油倒入一個盆里 ， 放到火上加熱；
4、油熱后倒入面粉，做成油酥；
5、醒好的面團搟成一張大餅；
6、把油酥涂到面餅上；
7、卷成卷；
8、切成段 ， 并在表面涂油；
9、兩端向內折，壓成小餅狀；
【起酥油用在燒餅里怎么使用】10、放入預熱的烤箱，中層210度15到20分鐘 。

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