【麻婆豆腐起源于哪個省?】

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麻婆豆腐起源于清末成都萬福橋附近一家姓陳的飯店，老板娘滿臉都是麻子 。大家都叫陳麻婆 。同治年間(1862年)，有一天，來飯館吃飯的挑夫、碼頭工人、路人一次次走著拉著，一直忙到晚上快打烊了 。另一批船工要吃飯，讓他們弄點便宜又暖和的 。陳麻婆看到廚房里只剩下一些豆腐、碎牛肉(角)和洋蔥 。于是我炒了一些豆瓣醬，姜 ， 蒜 ， 海椒面等調料，加了高湯，豆腐，牛肉末燒 。鍋盛好后，撒上很多海椒面和蔥花 。最后倒入熱油，撒上胡椒面 。結果上菜后 。我看到這些人連吃了好幾碗飯，叫好吃，非常好吃 。此后，陳麻婆用這種方法制作豆腐，并不斷改進 ?？腿藗儼言拏鏖_后 ， 就成了這家店的特色菜 。后來客人把招牌菜叫做“陳麻婆豆腐” 。后人將其稱為“麻婆豆腐” 。
麻婆豆腐起源于哪個??？震Q惱亂丫窒淼秸飫锪?。希望能幫到你 。

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