作者：心隨彧動
大家都知道，春天是孩子長高的黃金季節，但是很多人卻不知道，冬天也是儲存身體能量的最好時機，想要孩子長得高，冬天也要合理進補哦！冬天干燥易上火，給孩子進補時，要少吃牛羊肉，多吃一些高蛋白、低脂肪、易消化的肉類，比如：排骨、魚肉、雞肉等等。當然時令蔬菜也是必不可少的，冬天孩子一到家就天黑了，一直開著臺燈寫作業，對眼睛很不好，所以我經常會做一些胡蘿卜給孩子吃。冬天的胡蘿卜非常便宜，才2元一斤，加上排骨燉一燉，滋補又饞人，孩子多吃對身體特別好。

文章插圖
冬天的胡蘿卜清甜可口，味道鮮美，我家每周都會吃四五次。胡蘿卜是公認的營養價值較高的蔬菜，歷來就有“小人參”的美稱，冬天多吃胡蘿卜的好處非常多。胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。胡蘿卜素進入機體后，大部分都會轉變成維生素A，它是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長。孩子長身體的時候，多吃一些胡蘿卜不僅可以促進骨骼發育，還可以保護眼睛等等。胡蘿卜燉排骨，是我家孩子特別愛吃的一道菜，營養美味又容易消化吸收，冬天吃特別好！現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

文章插圖
【胡蘿卜燉排骨】
主料：胡蘿卜1根；排骨1根。
配料：花生油30克；鹽2克；蠔油5克；生抽10克；料酒15克；冰糖20克；八角兩個。
第一步：先把食材準備好，除了這兩樣以外，加些油豆腐一起燉，也是很不錯的哦！

文章插圖
第二步：把排骨沖洗干凈，冷水下鍋，大火煮出浮沫，用勺子把浮沫撈干凈，再把排骨撈起來，沖洗一遍，瀝干水分。

文章插圖
第三步：鍋里倒油，放入冰糖，中火炒出糖色。

文章插圖
第四步：放入排骨翻炒至上色，加入八角炒香，再加入生抽、蠔油、料酒炒勻。

文章插圖
第五步：倒入足夠的清水，中火燉20分鐘。

文章插圖
第六步：放入胡蘿卜，繼續燉15分鐘，加入鹽炒勻，最后轉大火收干湯汁，即可出鍋享用。

文章插圖
冬天，少吃牛羊肉多吃它，2元一斤，燉一燉滋補又饞人，孩子多吃！它是蔬菜中的“小人參”，孩子長身體要多吃，促進骨骼發育又護眼！這道香噴噴的胡蘿卜燉排骨，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。

文章插圖
【 胡蘿卜|冬天，少吃牛羊肉多吃它，2元一斤，燉一燉滋補又饞人，孩子多吃】今天的文章就分享到這里了，感謝大家的閱讀！每天都會更新精彩的美食內容，感興趣的朋友們，請動動您的發財手關注下我吧！歡迎多多的點贊、分享，謝謝大家！

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 億健H7|冬天戶外空氣差，不妨在家動起來！——億健H7智能磁控劃船機體驗分享
• 痛風也可吃火鍋 但注意少吃肉食
• 過年孩子必須要吃的美食，暖身暖胃、提高免疫力，冬天不生病
• 他汀|轉告父母：在服用他汀類藥物時，少吃這5物，別不放心上
• 胡蘿卜粥|胡蘿卜和此物一起吃，視力好了，皺紋少了，睡眠倍兒棒，早知早好
• 雞蛋雞蛋|雞蛋雖營養豐富，但這5類人應少吃或不吃，不然對健康有危害！
• 肝細胞|肝不好的人，記住多喝3水，少吃1物，肝病會悄悄溜走
• 冬天身體好，大家多吃的好食物，活血排毒素，身體不老，吃了好
• 冬天非常冷，沒事吃的好食物，預防色素沉淀，美容養顏，身體好