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【紅參和高麗參哪個更滋補 紅參和高麗參哪種好】1、高麗參的營養價值會比紅參的營養價值高，具有較高的滋補功效 。
2、紅參吃起來有些苦澀，不過總是甘甜的，而高麗參則吃起來很苦澀，但是過一忽兒就反甜 。
3、高麗參呈現長柱體的形態，顏色呈現紅棕色，看起來很細膩光滑；而紅參則呈現圓柱體，顏色呈現暗淡的棕紅色 。
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