文章插圖
1、食材：低筋面粉200克；黃油100克；雞蛋2個；奶粉20克；糖粉30克 。
2、黃油自然軟化 ， 用攪拌器攪勻 。加入糖粉和雞蛋，繼續攪 。把低筋面粉和奶粉過篩 。揉成面粉 。放置冰箱冷藏20分鐘 。
3、把面團搟成5mm的厚度 。用模具壓形狀 。
【烤餅干家庭做法和配方】4、烤盤鋪上油紙 。放上壓好的餅 。上下火150度烤15分鐘即可 。

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