桂花糯米紅棗怎么做


桂花糯米紅棗怎么做

文章插圖
1、大棗2斤,糯米粉適量,桂花2兩,芝麻半兩,蜂蜜一罐,水1屜 。
2、用溫水將糯米粉揉成細軟的面團 。
3、帶成狀后 , 將其揉捏成小卡丁狀 。
4、去掉棗核,一刀將其半開,將其置于水中輕微浸泡 。
5、將捻好的糯米丁置于浸泡好的打造內部,稍用力將其固定緊致起來 。
6、將成型的糯米棗放入蒸籠,約10min 。
【桂花糯米紅棗怎么做】7、將桂花澆在蜂蜜上成醬 。
8、將芝麻炒香炒熟 。
9、將蒸好的糯米棗盛出 , 醬澆桂花蜜,撒上熟芝麻,變成一點心了 。