不知道大家有沒有發現，我們身邊的糖尿病患者越來越多，越來越傾向于年輕化，而且糖尿病患者大部分是偏肥胖的人，這都跟我們日常的飲食關系巨大。隨著社會進步，經濟發展，人們的生活水平越來越高，越來越多的食物擺上人們的餐桌，很多人都喜歡食用高油高脂高糖的食物，這些都是糖尿病患者增多的原因。

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糖尿病是一組因胰島素絕對或相對分泌不足，或者胰島素利用障礙引起的碳水化合物、蛋白質脂肪代謝紊亂性疾病，以高血糖為主要標志。臨床表現為“三多一少”：也就是多飲、多食與多尿，以及體重下降,這就是最典型的糖尿病表現。如果你也有這些具體的癥狀出現，就要引起高度警惕，看看自己是否是患了糖尿病。如果真的患上了糖尿病，那么最主要的事情就是控制血糖，怎樣才能有效控制血糖水平呢？俗話說：病從口入，控制血糖，關鍵就在于要管住自己的嘴，盡量減少糖分以及油脂的攝入。
人們總是青睞于富含油脂的食物，逢年過節的時候花生、瓜子、堅果是必不可少的。閑暇時嗑嗑瓜子，剝花生吃也是很多人的喜好。那么，糖尿病患者能不能食用這些富含油脂的食物呢？答案是可以的。

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每100克花生含589千卡熱量，比同重量的米飯、豬肉熱量高，攝入過多必然會導致熱量攝入增高引起肥胖，增加血脂，增加體重，從而加重身體的糖代謝，引起血糖增高，不利于糖尿病患者的血糖控制。
但是花生也是一種有著多種益處的堅果，花生中含有的賴氨酸等氨基酸是人體必需氨基酸，這種蛋白質只能通過食物攝取，有著抗氧化的作用，而且花生的紅色外衣是一種特別有益于人體的東西，中醫認為它可以補血，同時還具有抗凝的作用。

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同樣的，瓜子也是富含油脂的食物，而且從制作工藝上面來說，瓜子經常會經過鹽分的炒制，對于糖尿病患者來說更為不利，會加重心臟、血壓負荷。但是少量的食用，可以補充微量元素、必需氨基酸，有益于身心健康。
【 糖尿病|花生瓜子都愛吃，糖尿病人每天吃多少比較合適？醫生這樣回答】那么人人都愛吃的花生瓜子，糖尿病人每天吃多少是比較合適的呢？醫生這樣回答：15克左右比較合適，15克有多少呢？大概是花生15粒左右，瓜子一小把。

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對于糖尿病患者來說，食用堅果應該以水煮為主，炒制的次之，油炸的不吃，因為堅果本身的油脂含量就比較高，經過油炸、炒制以后，油脂含量會更高，不利于血糖、血脂的控制，對于瓜子來說，超市會有琳瑯滿目的口味，比如鹽焗、奶油等各種口味，糖尿病患者購買時應該以原味的為主，盡量降低可能攝入的能量，有利于血糖的控制。
所以，花生瓜子雖然好吃，但是糖尿病患者一定要控制食用的量，控制好自己的血糖，健康生活。
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