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含酵母菌的食物：
【含酵母的食物有哪些】酸奶：酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品 。奶酪：又名干酪，是一種發酵的牛奶制品 ， 其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物 ， 營養價值也因此更加豐富 。葡萄酒：是以葡萄為原料釀造的一種果酒，其酒精度高于啤酒而低于白酒 。營養豐富，保健作用明顯 。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一 。它能調整新陳代謝的性能，促進血液循環，防止膽固醇增加 。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效 。

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