文章插圖
1、主料：面粉100g 。
2、輔料：白糖20g、酵母1g 。
3、將白糖和酵母放入一個小碗當中，用35℃左右的水溶解后，靜置10分鐘左右 。
4、靜置好的水倒入面粉當中，揉成光滑面團 。
5、蓋上濕布，放溫暖處發酵 。
6、發酵好的面團，搓揉，排氣，整形 。
【圓形甜大饃怎么做】7、用刀切成差不多大小的小劑子，將小劑子整成圓形 ， 放在鋪好濕紗布的蒸屜上餳10分鐘 。
8、將蒸屜放在冷水鍋里，大火上汽后15分鐘關火 ， 關火后 ， 繼續燜5分鐘左右，即可開蓋食用 。

• 火燒饃的做法
• 圓的面積定義
• 雁饃的做法和配方
• 運城花饃的制作方法
• 什么牌子的饃片比較好吃
• 怎樣蒸肉夾饃好吃竅門
• 羊肉泡饃里面的餅怎么做
• 西安哪家的肉夾饃最正宗
• 靈寶肉夾饃的餅怎么做的
• 紅蟲肉夾饃制作方法