文章插圖
1、水磨年糕切片 。
2、裝盤備用 。
3、鍋內涼水燒開 。
【如何做烤的醬年糕】4、加入年糕 。
5、煮5分鐘至年糕變軟 。
6、撈出后過冷水 。
7、烤盤底部刷油 ， 放上年糕片 。
8、年糕刷上蒜蓉辣椒醬并涂抹均勻 。
9、放入烤箱中，200度烤20分鐘 。
10、翻面后再次刷醬料烤10分鐘 。
11、這樣一份營養美味，香香脆脆的烤年糕就做好了 。

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