疫情|吃飯前用開水燙碗筷,真的能有效殺菌嗎?( 二 )


5.分餐制特別是對于幼童或小學生 , 學習認識食物、熟悉量化膳食 , 保障營養充足 , 更有助于良好飲食習慣的養成 。
居家就餐也建議使用公筷 。無論是在餐飲場所 , 還是家庭聚餐 , 每個人多用一次公筷 , 就減少一次病毒、細菌傳播機會 , 我們的公共衛生安全也就多一分保障 。
而餐廳可結合實際情況采用適合的分餐方式, 例如實行份餐購買服務、聚餐實施服務員分餐制、會議用餐采用自助餐形式、快餐和外賣送餐實行一人一份用餐方式等多種舉措 。 公共餐飲應該積極推動文明餐桌 , 首先保證餐桌上備有公筷公勺 , 同時也要積極推動分餐或份餐 。 服務員在餐桌分餐、上菜前分餐都可以 。
特別注意:間隔就坐
除了以上 , 從一頓飯吃出6個陽性這次疫情 , 我們還需特別注意一點 , 在外面飯店吃飯的時候 , 盡量間隔就坐 。

疫情|吃飯前用開水燙碗筷,真的能有效殺菌嗎?
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又是周末了 , 少聚餐哦!
如果非要聚餐記得八字箴言
公筷分餐 , 間隔就坐!
【疫情|吃飯前用開水燙碗筷,真的能有效殺菌嗎?】來源 /江蘇疾控、人民日報客戶端等