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讓農民頭痛的茅草，它的根有甜味，還是一味中藥，有三大功效

茅草根的功效
讓農民頭痛的茅草，它的根有甜味，還是一味中藥，有三大功效
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現在的農村 ， 有很多以前常見的植物慢慢地變得很少見了 ， 有的甚至成了珍稀物種 ， 但是有一種植物卻是例外 ， 不僅沒有減少 ， 反而是越來越多 ， 這種植物就是茅草 。
生命力頑強的雜草
只要到農村 ， 就會在山坡荒地、路旁林間 ， 甚至田間地頭都能發現它的蹤影 ， 一遍遍 ， 一簇簇 ， 大面積成片生長 ， 繁殖力極強 ， 如果農田有一根茅草 ， 要不了多久 ， 就會蔓延到整個田塊 ， 茅草的葉片像一把把利劍 ， 一不小心便會劃破你的皮膚 。 你除不掉 ， 燒不死 ， 它不懼風霜 ， 不怕洪澇干旱 ， 真正是“野火燒不盡 ， 春風吹又生” 。 生命力頑強得讓人驚嘆 。
茅草很討厭 ， 地下有甜根
茅草地上部分令人討厭 ， 但是在地下卻別有乾坤 ， 它的地下長著一節一節的白色小“甘蔗” ， 那是茅草的根莖 ， 學名叫“白茅” ， 有甜味 ， 小孩子們經常刨出它的根莖放在嘴里嚼著吃 ， 跟吃甘蔗一樣 。
讓農民頭痛的茅草，它的根有甜味，還是一味中藥，有三大功效
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茅草根的功效
食用功效
以前 ， 茅草根就是小孩子們最喜歡的零食 ， 除了茅草根能當“甘蔗”吃外 ， 茅草處于花苞期的嫩芽也叫茅針也是孩子們喜歡的美味 。
每到春暖花開、氣溫升高 ， 山坡上、田野里的茅草就開始冒出嫩芽 ， 青黃不接正缺少零食的孩子們爭相采食 ， 每天 ， 三五成群去抽茅針 ， 要不了多時 ， 每人抽了滿滿的一大把 ， 吃的時候 ， 撥開綠色的外衣 ， 就會露出一截軟軟的、白白的芯兒 ， 拿出放進嘴里 ， 軟綿綿的帶著青草的香 ， 吃過帶有回甜 。
大人們會把白白的茅草根挖回來 ， 洗凈 ， 用山泉水熬煮 ， 得到奶白色的湯汁 ， 就是天然的調味品 ， 炒菜時代替雞精、味精這些調味料 。 當然 ， 更多的是直接把茅根洗凈放進雞鴨等葷食中或蒸煮或煲湯 ， 營養又美味 。
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藥用功效
相對于小孩們把茅草根當零食 ， 大人們卻最多的是把茅草當成藥物 ， 比如 ， 有人喝醉了酒 ， 就挖一把茅草根 ， 用水煎服 ， 不時 ， 酒就醒了大半.
有小孩子流鼻血 ， 大人們就會去挖些茅草根 ， 一半搗碎后煮住鼻孔 ， 另煎水服下 。 在《圣惠方》就有茅草根治鼻出血的記載：鼻衄不止（鼻子出血）曰：茅根為末 ， 米泔水服二錢 。
夏天中暑 ， 用干茅草根2兩 ， 用水煮半小時 ， 涼至溫熱飲用 ， 稍后即出汗 ， 小便通暢 ， 暑氣消除 ， 神精氣爽 。
如果有人傷風感冒咳嗽 ， 就會拿出保存好的干茅草根 ， 泡發后煮水喝 ， 連喝三天 ， 咳嗽即可痊愈 。
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保健功能
茅草根在生活保健上也很有功效 。 在夏天 ， 常常做成茅草根飲料 ， 不僅能解暑 ， 還有清肺、利尿的功效 。 具體做法：將茅草根挖回來 ， 洗凈后與甘蔗一起煲煮 ， 煮后晾涼 ， 當涼茶飲用 。
【讓農民頭痛的茅草，它的根有甜味，還是一味中藥，有三大功效】另一個功效是用茅草根來泡腳 ， 經常用茅草根泡腳除了有疏經通絡、加快血液循環的作用外 ， 還有預防腳氣的功效 。