人到中年，喝白酒要注意啥？55歲釀酒師：牢記4點，益處多 _健康小知識

男人到了中年，不僅卸不下身上的擔子，也離不開緩解壓力的酒水，心情煩悶時，喝點消愁，心情快樂時，喝點助興。

文章圖片
但是呢，人到中年了，身體各方面肯定不如以前，尤其是在天氣越來越冷的情況下，喝白酒更要注意一下， 55歲釀酒師提醒大家：喝酒一定要注意這4點，益處多。
第一點：喝酒慢慢喝
有時候筆者參加一些聚會，總是會看見一些人，為了贏得同桌人的喝彩，把一整杯酒一口悶下去，這樣的做法是錯誤的。

文章圖片
因為喝酒速度太快，我們的身體和肝臟來不及分解酒精，會使我們更容易上頭、醉酒，所以在喝酒時最好還是拿著小酒杯按著自己的速度慢慢喝，這樣不僅對身體更好，而且也不容易喝多。
第二點：不要每天喝酒
無論多喜歡喝酒，多離不開酒，都不能每天都喝，一周之內最好有兩天不喝酒，讓身體和肝臟有一個休息的時間。

文章圖片
第三點：少喝度數太高的白酒
冬天天氣寒冷，不少人都喜歡喝一些度數極高的白酒驅寒，而且一次喝很多，但實際上，這種做法是不可取的。
要知道，喝白酒并不能真正的驅寒，而之所以喝完酒感覺溫暖，是因為喝酒時加速了血液循環，所以我們才會有“溫暖”的感覺，而且60—70度之間的高度白酒，大部分人喝著都會有燒胃燒心的感覺，所以度數過高實在不宜過多飲用。

文章圖片
那既然高度白酒不宜多喝，低度白酒喝著又不夠有勁，那到底喝哪種白酒好呢？筆者建議可以嘗試一下53度的醬香酒。
因為要想白酒喝著醇厚，而且喝完還不容易上頭，一方面需要白酒中的酒分子和水分子結合緊密，另一方面需要白酒中的酸酯達到平衡。
而度數在52-54度之間的白酒，酒分子和水分子正是結合最緊密的時候，醬香型白酒則是因為在酒窖中存放5—6年之久，所以酸酯平衡的恰到好處。

文章圖片
像是飛天、國臺、習酒、貴常春都是53度的醬香酒，在當地也比較受歡迎，當然前幾款都是名酒，自是不用多說，這里著重說一下貴常春，這款酒在當地也是口碑與酒質并重的酒。
貴州的“老三春”里面，就有貴常春的身影，而且釀造這款酒的貴定酒廠，是國營企業，價格很親民，是當地有名的口糧酒。

文章圖片
而且這款酒不僅以當地特有的淀粉含量極高的紅高粱為原料，而且在釀制過程中還加入了13株茅臺優良菌種，釀出的酒水，濃郁的醬香中還帶著淡淡的茅香，所以在當地也是小有名氣的“小茅臺” 。
【人到中年，喝白酒要注意啥？55歲釀酒師：牢記4點，益處多】更值得一提的是，貴常春不僅獲得了當地酒友的喜愛，還獲得了業內的認可，接連多年斬獲“優質白酒精品”、“國際名酒節金獎”（當年和習酒、鴨溪窖同臺領獎）等多種獎項，酒廠也因為大量的訂單，而多次被評為“納稅先鋒” 。

文章圖片
這兩年，貴常春決定走出貴州，所以在保證酒質的前提下，改用了12987釀酒工藝。
花費1年時間釀酒，之后將基酒在陶壇中存放6年，最后再調以10年老酒，酒體帶著老酒特有的細膩醇厚，香氣豐滿協調，酒液一線入喉，喝完不易上頭，是一款性價比極高的醬酒。