墨魚仔想生吃怎么弄呀


墨魚仔想生吃怎么弄呀

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墨魚仔生吃可做成刺身 。
【墨魚仔想生吃怎么弄呀】做法步驟:
1、先用冰鎮的辦法殺菌 。
2、調醬料:芥末膏和醬油拌勻 。
3、將墨魚仔切片 , 擺盤 。
4、蘸醬料就可食用 。
墨魚 , 又稱墨斗魚、烏賊 。墨魚仔味道鮮美,營養豐富,藥用價值高 。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質 。