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這五個吃雞蛋的誤區，對照看看你錯了幾個

健康知識養生常識

大家從小吃到大的營養品——雞蛋 ， 富含優質蛋白 ， 擁有非常廣泛的群眾基礎 ， 幾乎可以稱得上是輔食中的黃金選擇 。 矛盾再大的婆媳 ， 在“吃雞蛋好”這件事上總是可以達到高度一致 。 可是 ， 很多寶媽們給寶寶吃雞蛋的方式是不對的哦 。 到底哪里做錯了？大家一起看看吧！
這五個吃雞蛋的誤區，對照看看你錯了幾個
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誤區一：第一口輔食不忘蛋黃
很多寶媽覺得蛋黃營養價值高 ， 再加上補鐵也很重要！所以一開始給寶寶添加輔食時就少不了雞蛋黃 。
其實在剛開始給寶寶添加輔食的階段 ， 寶寶的腸胃功能還并不完善 。 因此 ， 蛋黃反而會造成消化不良 。 其次 ， 對于蛋黃中的鐵 ， 一般能吸收到的只有百分之三 。 要想補鐵 ， 還不如直接服用一些鐵補充劑來得快 。 不過可別自己亂用哦 ， 先問問醫生再說 。
寶寶8個月大之后再逐量添加蛋黃（到寶寶1歲時才加到一整個雞蛋的量） ， 一開始還是用含強化鐵的米粉比較好 。
誤區二：煎炒吃法
為了讓寶寶吃得更香 ， 寶媽們就經常變著花樣做雞蛋給寶寶吃 ， 像煎、煮、炒、蒸的都有 。 其中煎炒的雞蛋可能寶寶會更喜歡 ， 因為吃起來更有味道 ， 聞著也更香 。 但是 ， 其營養已經受到了很大的損失 。
在煎炒雞蛋時 ， 蛋白很容易焦糊 ， 很多必要氨基酸受到破壞 。 吃了能吸收到多少營養呢？反而會增加寶寶的消化負擔 。 水煮其實是保留雞證營養的最佳方式 ， 因為在未接觸氧氣的情況下 ， 對心臟有益的膽固醇可以更好地保留下來 。
其次不被過度烹飪的蒸雞蛋羹也是不錯的選擇 ， 而且加點鹽也比較有味道 。
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誤區三：只吃蛋羹
雞蛋營養全面 ， 而做成蛋羹又軟嫩 ， 所以很多寶媽常常就讓寶寶吃雞蛋羹就好了 。 雞蛋并不是萬能 ， 比如碳水化合物它就沒有 。 而碳水化合物不但可以為寶寶提供能量 ， 還可以提高雞蛋中蛋白質的利用率 。 所以要將蔬菜、米糊、米粥等含碳水化合物的食物 ， 和蛋羹一起添加到寶寶的輔食中 。
誤區四：越多越好
任何東西都不是越多越好 ， 寶寶吃雞蛋也是一樣 。 寶寶吃太多的雞蛋 ， 不僅容易引起消化不良 ， 還可能因此吃不下其它的食物 。
另外 ， 大量雞蛋中的抗生物素蛋白在腸道中和生物素結合之后 ， 會阻止吸收 ， 導致缺乏維生素 。 到可以吃雞蛋的時候 ， 最初每天只給寶寶吃四分之一的雞蛋 ， 而后逐漸增加 ， 但最多也不超過一個半 。
這五個吃雞蛋的誤區，對照看看你錯了幾個
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誤區五：半生不熟
民間一直以來有“吃熱水沖雞蛋更營養”的說法 ， 還有火熱的溏心蛋 ， 于是也免不了給寶寶也來一點 。 事實上這是完全不可取的！未煮熟的雞蛋會有各種細菌和寄生蟲 ， 寶寶柔弱的身體根本沒辦法抵抗這些壞物質 。
不僅要將寶寶吃的雞蛋煮熟 ， 任何時候給寶寶的任何輔食都一定要確保熟透 。
【這五個吃雞蛋的誤區，對照看看你錯了幾個】寶寶跟成年人不一樣 ， 要是吃了不好的食物 ， 就可能會導致生病 。 所以媽媽們要在合適的時候 ， 以正確的煮法 ， 合理的營養搭配 ， 給寶寶吃適量的雞蛋才是最好的 。 希望家長們不要受民間的方子誤導 ， 不要再亂喂了哦！